«Верашчака» с «Цыбриками»

Описание

«Верашчака» — это ароматные свиные рёбрышки, тушенные в квасе со специями, которые «шкварчат».

Подаём с жаренными картофельными шариками — «Цыбриками», ведь белорусское блюдо без картофеля — не белорусское.