Утиная грудка с соусом «Ыштыкма»

Описание

Наш шеф-повар, вдохновившись национальным блюдом туркменов, в основе которого целиком запечённая птица, фаршированная курагой и изюмом, приготовил нежную утиную грудку с соусом «Ыштыкма», на основе кураги и изюма.